Aliaksandr (soliaris) wrote,
Aliaksandr
soliaris

Каштаны.

В субботу заехали в Trader Joe's. Прикупить барашка для стейка, проходя мимо овощей, увидел каштаны! Точно! Сезон же!
И вспомнилось как без месяца три года назад гуляли по рождественской Венеции, такой милой, почти опустевшей, т.к. на Рождество там никого нет, все за праздничным столом.
И только редкие лавки были открыты, для совсем случайного туриста. Местами жарили каштаны и бло очень вкусно взть кулек горячих каштанов и кушать их, в тот день был легкий морозец. Так что теплое было в особом почете.
После всех этих приятных воспоминаний захотелось каштанов вот прямо немедленно.
Был куплен пакетик.

Приехав домой, быстренько разжог гриль. Выложил каштаны на решетку гриля и закрыл крышку.
Через минут 5 я услышал первый "Бум-Бах!". Каштаны начали взрываться :)
Попытка быстренько открыть крышку гриля и убрать их показалась неудачной, когда за молминуты три раза, не знаю как это даже удалось, увернулся от взорвавшихся каштанов. :) Решил просто забить и наблюдать как они взрываются и улетают выше 4-го этажа моего дома :)

На следующий день разговаривал со скайпу с сестрой, рассказал про каштаны. Она долго ржала, когда услышала что я не сделал надрезы на них.

Для желающих приготовить каштаны.

Их можно запекать в духовке, на сковороде, гриле - не важно.
Главное!
Сделать на верхушках каштанов глубокий крестообразный надрез!
Tags: кулинария, лытдыбр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments