Aliaksandr (soliaris) wrote,
Aliaksandr
soliaris

Каштаны.

В субботу заехали в Trader Joe's. Прикупить барашка для стейка, проходя мимо овощей, увидел каштаны! Точно! Сезон же!
И вспомнилось как без месяца три года назад гуляли по рождественской Венеции, такой милой, почти опустевшей, т.к. на Рождество там никого нет, все за праздничным столом.
И только редкие лавки были открыты, для совсем случайного туриста. Местами жарили каштаны и бло очень вкусно взть кулек горячих каштанов и кушать их, в тот день был легкий морозец. Так что теплое было в особом почете.
После всех этих приятных воспоминаний захотелось каштанов вот прямо немедленно.
Был куплен пакетик.

Приехав домой, быстренько разжог гриль. Выложил каштаны на решетку гриля и закрыл крышку.
Через минут 5 я услышал первый "Бум-Бах!". Каштаны начали взрываться :)
Попытка быстренько открыть крышку гриля и убрать их показалась неудачной, когда за молминуты три раза, не знаю как это даже удалось, увернулся от взорвавшихся каштанов. :) Решил просто забить и наблюдать как они взрываются и улетают выше 4-го этажа моего дома :)

На следующий день разговаривал со скайпу с сестрой, рассказал про каштаны. Она долго ржала, когда услышала что я не сделал надрезы на них.

Для желающих приготовить каштаны.

Их можно запекать в духовке, на сковороде, гриле - не важно.
Главное!
Сделать на верхушках каштанов глубокий крестообразный надрез!
Tags: кулинария, лытдыбр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments