Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Doctor

Мимо проходя.

Неделю назад компания, где я работаю, провела небольшую чистку.
20% состава было отправлено на вольные хлеба.
CEO написал письмо на всех, в котором, поидее, должно быть много скорби, слез печали.
Ну в конеце пару строк, что в течение часа со всеми свяжутся.
Связались буквально со всеми.
С кем-то попрощались, другим просто сказали спасибо за все, морально будет тяжело и тем кто ушел и вам, кто остался. Но никто не остался без внимания.

Особенно интересно в свете общих новостей: новые рынки осваиваются, компания profitable, прочие добрые моменты, негативные есть, что новые рынки осваивали не так быстро, но все-равно в тренде и делаем лучше, чем конкуренты, рост прибыли чутка просел, но все-еще имеется. Ну да ладно, это все аналитика. Microsoft, Verizon, Dell и прочие вообще регулярно проводят массовые чистки. И живут годами.

Между тем, странное ощущение, быть незатронутым. Не понятно что делать дальше и как вести себя правильно. Отказаться от жизи и только работать над задачами 146 часов в сутки? Резко отказаться от всех поездкок и каникул, что запланировал, которые отпуск, оплачиваемый на 100%.
Сходить на рынок, узнать чо дака как? Кому нужен кроме как здесь?

Еще более интересно наблюдать за поведение рекрутеров из рекрутинговых агентств, компаний вокруг, в том числе конкурентов. Они все очень рады помочь всем, кого это затронуло. Но особо интересны в том чтобы переманить тех, кого массовое уольнение не затронуло.
Doctor

И снова про барахолку.

Про барахолку, она же craigslist, писал не раз, и все эти истории были из разряда "обнять и плакать".
Вот хотел в очередной раз позабавить очередной пачкой историй, как ищу разнорабочих на денек.
Но нет. Не буду.
Тем более и повод есть.

Продолжение истории с раздачей бесплатной земельки.

Пару месяцев назад, когда раскопки только начинались, я вывесил объявление, что кому надо - приходите, берите. И таки несколько человек приехало и взяло.
А неделю назад написали ребята, мол вот брали когда-то, а еще есть?

К их счастью, еще - было, но немного. Так что рапортовал, что есть, так что адрес есть, приезжайте когда удобно.
Сам я даже и не вспомнил кто это был, но если людям надо, то что мне, жалко что ли?

И таки приехали. Пара азиатов: парень с девушкой (муж и жена что ли :)). Весьма моложавые и очень приятные. Раскланялись, вручил им тачку, лопату. Ну и пошел своей стройкой заниматься.

А девушка робко так топает ко мне и Оле, протягивает пакет и говорит: "Мы у вас землю же брали, огородик развернули в кадках, вот и помидоры у нас созрели, хотим вам спасибо сказать и поделиться."

И таки очень вкусные помидоры оказались! С оливковым маслом в чистом виде заходили наура! Не хуже помидоров из Whole Foods, Organic по 4.99 за lb (10 баксов за КГ).

Doctor

День #1

Итак...
Каникулы заканчиваются.
А из планов ничего из списка сделано не было.
Я спал. Но в пятницу тяпнул кофе, да-да-да это кавказ был именно кофе!
И решил заняться тем, что запланировал.

Решил начать.
Как говорит bopobyc главное начать. И я начал.



Ремарка. Есть комната и душевая/туалет, из которых хочу сделать что-то красивенькое.
Вот так это все выглядит ДО.

Раз.


Два.


Три.


Четыре. Айнот решила помочь.


Collapse )
Doctor

А вы знали?

На утренней летучке коллега из Лос Анджелеса сделал акцент, что сегодня "National Sandwich Day"!
И, все мы, неприменно, просто обязаны на обет заточить пару-тройку оных.
По такому поводу, я сделал предложение, сделать сегодня нерабочим днем.
Ведь сэндвич - это очень важно! И вот так просто, с наскоку, такой вопрос не решается.
Это надо основательно подготовиться, съездить в магазин за ингридетами, ну или выбрать место где сендвичи хорошо готовят.
Коллеги из Сиэтла активно поддержали мою инициативу, по настроению некоторых, понял, что скоро в офисе будет запах пива :)
Doctor

С******и?

Раз уж стал домовладельцем, начал привыкать к новым вещичкам.
А именно к мусору. Не к мусору, как его сущности, а как к мусору, как к субстанции, которую надо сортировать.

Если в предыдущем апартменте на это дело я забил, ибо место было немного на кухне в шкафчике под мойкой. посему был только одна корзинка для всего. Ну и в апартменте был огромный бак, который почти никогда не заполнялся.

В своем же доме мусор сортировать пришлось. На 3 типа. Отходы от еды и сада (compostable), все что можно переработать (recyclable), ну и просто мусор - то что не попадает под первые две категории (garbage). Конечно же прислали мануал как для дебилов: что куда класть, что баночки от йогуртов надо мыть и они сразу станут не garbage, а recyclable. Есиественно, это все рядом с табличкой расценок на вывоз всего этого добра. Что 32 галона контейнер забрать раз в неделю будет стоить аж 31 бакс в месяц, а рисакабл они заберут за так.
В общем поддался я всеобщей истерии культуре за green environment и теперь тоже все сортирую.

Это была прилюдия. Раз в неделю проезжает машина. Точнее 3. И забирают определенный тип мусора.
В наем случае контейнеры стоят вдоль проулочка. Почти что Private street.
Вчера не обнаружил своих двух контейнеров.
Для garbage и recyclable. Сначала была мысль что кто-то из соседей перепутал. Т.к. сейчас стоят какие-то контейнеры, но не мои. Попытался поискать куда ноги ростут.
А потом забил. На крышках моих контейнеров было подписано, за каким проперти они числятся. Так что кто не спрятался - я не виноват
Есть такая фича "Repoert damaged, missed, stollen", собсно ей я и решил воспользоваться.
Господа обещали в течение недели привезти новые баки, а те начать усиленно искать, а виновных карать паяльником.

Вот инетересно. А денег за новые баки они с меня попросят или нет?

Что-то омерика расслабляет...
Doctor

О силе самоубеждения или все проблемы в голове.

Правильно говорят: "Все больезни от нервов". Ну или все проблемы в твоей жизни идут из твоей же головы.

Настраиваясь на "pessimistic mode" - ничего хорошего не выйдет не только в начинаемом деле, да и во всех остальных тоже.
Вот появилось у меня в голове некое неположительное мышление.
Пришел в треньку, и покушав углеводов загодя, и кофе глотнув для допинга, да и вообще свежачком и бодрячком.
Размялся. Подошел к стойке АрмейскийЖим делать - и обычные рабочие 40КГ (даже не пиковые 60) оказались неподъемным. Да-да. Абсолютно неподъемными.

Гоните дурные мысли из головы. Гоните поганой метлой.
Doctor

Дежавю.

Сегодня у меня полное Дежавю.
Ощущение, что это я уже пережил. А ведь действительно пережил уже.
Четыре года назад, когда универ только был окончен, работа кое-какая имелась постоянная, но с дикими задержками в выплате ЗП, благо ЗП немаленькая была. На фоне всего этого жизнь в общаге подошла к концу и начались поиски съемного жилья. Множество звонков агентам и частникам, косы взгляды со стороны хозяев: "Мол такой зеленый, а уже квартиру снимать! Да ты же в жизни ничего не понимаешь еще! И тд и тп". Тогда это было прикольно, поначалу. Потом стало надоедать :). Конечно, квартиру в неочень состоянии и в неочень районе снять было много легче, но уровень комфорта тоже играл некую роль, так что поиски были не самыми простыми.

Ситуация сейчас напоминает прошлое. Выбор жилья есть огромный, но это только на первый взгляд.
Итак начнем.
Районы.
Районы могут быть криминальными и спокойными, это можно посмотреть в интернете, ресурсов благо хватает, население районов тоже очень разное, многонациональное, что накладывает свои отпечатки. Эту тему обсуждать не буду - т.к. получу красную карточку типа за рассизм :)

Жить можно в "одноэтажной америке". Той самой, про которую все говорят с замиранием духа, ставят в пример, мечтают, чтобы было так же и у нас :)
Одноэтажная америка конечно симпатична, но человеку без кредитной истории и воского, по местным меркам, дохода - недоступна. Домовладельцы в общем-то не сильно жаждут сдавать свою недвижимость, да еще в приличном районе, человеку без кредитной истории.

Дальше идут Комьюнити.
Комьюнити тебя завлекают красочной рекламой: бассейн, тренажерка, лужайка для барбекю... И так далее. А так же вполне себе густая насленка, особенно, если комьюнити средней цены. И если этаж будет заселен индусами - то карри пропахнете вы и все ваши вещи :) А вот соседи-китайцы - это хорошо, как рассказали сторожилы :).
В комьюнити попасть легко. Комьюнити выбираешь ты. Для виду, конечно же твою заявку рассмотрят денек-другой, но ответ 99% положительный. Это полная противоположность Жилью из пункта выше. Там выбирают тебя.

Еще бывают симпатичные 2,3,4,...,N юнитов комплексы. Там уж как повезет. Надо и чтбы соседи были приличные, и район, и состояние самого юнита.

Это коллекция субъективного опыта на пути поиска места обитания в Кремниевой Долине :)
Doctor

про еду.

Еды здесь много. Разнообразной и не менее интренациональной, чем  те, кто здесь работает.
До этого все 3 вылазки в гугл-общепит были удачными.
Но, за сегодняшний ужин мне желудок отомстит.
Среди всего разнообразия была замечена стойка возле которой крутился народ и брал чего-то по махонькому кусочку, брал и уходил с возгласами "delicious! delicious!". Я тоже ничего против этого самого delicious не имею. Посему взял себе кусочек тоже.
И тут началось. Курочка по-мексикански незошла с первого отрезанного кусочка, посему переключился на салат, салат оказалсе острым а это еще цветочки были, еще какая-то штука из уголка, где тусили Индусы - тоже полусъедобной оказалась - посему в топку. Ну и на закуску delicious. Грызанул я эту маслинку чтоли в маринаде - и разрыдался я крокодильими слезами. Это delicious оказалось дико острым даже для меня, кислым и вообще ужос какой гадостью О_о. Мой желудок свернулся и развернулся 5 раз за первые 3 секунды...
Но кушать-то всеравно хотелось. Посему - спас Бургер. Настоящий, Американский бургер...
Он сладким камнем упал на дно моего пуза :)
Doctor

Сок.

А вчера я попробовал арбузный сок собственного производства.
Рецепт приготовления прост.
Идем на рынок, находим самого настоящего "Гиви", который помогает с выбором арбуза.
Приходим домой. Режем арбуз, дальше режем мякоть на кусочки небольшенькие и выгребаем косточки (самое сложное для меня :) ). После чего скидываем в блэндер арбузик. Блендерим все до образования массы единой консистенции.
Вуаля, сок готов.
А если взять еще немного мяты, лайма и бакарди - вообще улет :) Этакая вариация махито.


Doctor

Васильки?

Что же так все носятся вокруг этого заведения?
Когда оно только открылось - попасть туда было почти нереально, но множество отзывов не давало покоя.
Впервые я туда попал 2 недели назад - понра.
Сегодня повторили. Ближайше полгода, а то и более - я туда ни ногой. Шумно, гамно, регулярно слышится обилие матерщины...
Но повар отжОг просто неподетски. Конечно понимаю наплыв клиентов и тп, но, если не ошибаюсь каждую неделю так.
Так вот. В одной порции кусок курицы окался чуть-чуть подрумяненый... когда шкурка была снята - оно непрожарено вовсе - розовое куриное мясо... Хорошо хоть разморозили. У меня красный сок из мяся, опятьтаки куриного - признак неготовости.
Заторможенность официантов... Даже бокал пива не порадовал... ТЬфу... Вот и захотелось праздника :(